Bolo de Ricota da Nilza

Ingredientes:

- 500grs de Ricota

- 1 lata de leite condensado

- 2 latas de leite

- suco de 1 limão

- 5 colheres (sopa) de açúcar

- 2 colheres (sopa) de maizena

- 4 gemas

- 4 claras em neve

Modo de Preparo:

- Bata todos os ingredientes no liquidificador exeto as claras em neve.

Após misture as claras em neve e mexa com delicadeza.

Coloque em uma forma untada.

Leve para assar, e cuide para não queimar.

Fica uma delícia!!!