sábado, 1 de agosto de 2015

Fatias húngaras



Massa:

- 2 tabletes de fermento para pão
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite morno
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1/4 xícara (chá) de óleo
- 1 kg de farinha de trigo

Recheio:


- 5 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícaras (chá) de açúcar
- 1 pacote (100 g) de coco ralado

Calda:


- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar


MODO DE PREPARO


Misture os 3 primeiros ingredientes e depois os outros 3.
Por fim coloque a farinha de trigo até que desgrude das mãos.
Deixe descansar por 30 minutos.
Em quanto isso faça o recheio
Misture tudo até virar um creme.
Abra metade da massa com um rolo de macarrão.
Coloque a metade do recheio, espalhe bem e enrole a massa como rocambole.
Corte as fatias, coloque-as em formas untadas e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar.
Ferva o leite e o açúcar.
Com as fatias prontas e ainda quente jogue a calda por cima.

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