Bombocado de fubá

Ingredientes:

 - 2 xícaras de açúcar

- 1 vidro de leite de coco

- 1 vidro de leite

- 2 colheres (sopa) de fubá

- 2 colheres (sopa) de farinha

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

- 50g de queijo ralado

- 4 ovos

- 50g de coco ralado

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador.

Coloque numa forma untada.

Assar em forno pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.